Tô canh khổ qua mướt, thật ngon mắt, vị ngọt, bùi, thanh mát và hơi đăng đắng hòa quyện với nhau. Bạn hãy nấu món canh bổ dưỡng này cho những ngày thời tiết đang chuyển mùa nhé.
Khổ qua rửa sạch, cắt ngắn khoảng 3cm, nạo bỏ ruột. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Nấm mèo và nấm hương ngâm nở, rửa sạch, cắt nhuyễn. Để lại vài nấm hương.
Thịt gà rửa sạch, băm nhỏ, ướp với 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu, nấm mèo, nấm hương, ngò rí đã cắt trong khoảng 15 phút.
Đun sôi 4 chén nước, chần khổ qua vào nước sôi trong vài phút. Sau đó, vớt ra để nguội
Nhồi nhân thịt gà đã ướp vào trong miếng khổ qua. Làm lần lượt đến hết khổ qua, nếu còn thừa thịt thì bạn viên lại cho cùng vào canh cũng được
Đun sôi 5 chén tron nồi khác(nước vừa ngập khổ qua là được) rồi cho 1/2 muỗng cà phê muối vào nước để canh có vị đậm đà. Nước sôi già thì cho khổ qua nhồi thịt vào, để lửa to.
Cho vài cái nấm hương còn vào canh cho thơm.
Đun đến khi khổ qua và thịt chín (thấy dễ dàng xuyên qua) thì nêm 1/2 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh bột ngọt, ngò rí, khuấy nhẹ cho thấm gia vị rồi tắt bếp.
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion August 31 (31/08) daily leo horoscope: summary leo daily Star 7/10 Despite all you have on your plate and awareness of an increase in responsibilities and obligations, you might find pushing a certain boundary difficult to resist. There are benefits to doing so if venturing into new or unfamiliar territory brings a new level of freedom. There appear to be certain matters that dont need as much attention as youre giving them. This can give you time to explore the possibilities in your newly discovered area. Read more... summary leo tomorrow Star 7/10 Its a case of if at first you dont succeed, then try reading the instructions as you assess a setback of some kind. Throwing in the proverbial towel isnt an option, and, fortunately, youre u...
Tacklife DM01M Advanced Digital Multimeter Trms 6000 Counts Tester Non Contact Voltage Detection Amp Ohm Volt Multi Meter Temperature, Live Line, with LCD Backlit, Red/Black Industrial-Scientific Previous Next Get It On BestProducts Features: LARGE RANGE MEASURING - 6000 Counts, DC Voltage to 1000V, AC Voltage to 750V, AC/DC Current to 10A, Resistance to 60MΩ, Capacitance to 100mF, with type K thermocouple to measure the temperature, continuity test PERFECT ME...
Comments
Post a Comment