Cho kem whipping và 150ml sữa tươi có đường vào nồi, nấu sôi.
Trứng gà tách lấy lòng đỏ. Cho vào tô, đánh đều cùng 1/2 ống vani và 50gr đường trắng.
Khi sữa và kem tươi đã sôi, múc 1/4 hỗn hợp kem sữa cho vào tô trứng, tiếp tục đánh cho trứng hoà tan hoàn toàn với sữa. Sau đó, cho nốt 3/4 sữa và kem còn lại vào, đánh đều và nhẹ.
Cho khoai lang nghiền vào hỗn hợp trứng sữa, khuấy nhẹ tay.
Cho hỗn hợp qua rây để loại hết những phần lợn cợn.
Đổ hỗn hợp đã lọc vào chén sứ có thoa sẵn một lớp bơ. Cho vào lò nướng, nướng ở 100ºC đến khi mặt bánh chuyển sang vàng đậm là được.
Lấy các chén caramel ra, rắc 20gr đường trắng còn lại lên trên rồi cho vào lò, nướng thêm vài phút. Khi đường chảy ra và chuyển sang màu nâu đỏ là được. Lấy caramel ra khỏi lò, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
Sau hai tiếng, lấy caramel khoai lang ra khỏi tủ lạnh và thưởng thức.
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion August 31 (31/08) daily leo horoscope: summary leo daily Star 7/10 Despite all you have on your plate and awareness of an increase in responsibilities and obligations, you might find pushing a certain boundary difficult to resist. There are benefits to doing so if venturing into new or unfamiliar territory brings a new level of freedom. There appear to be certain matters that dont need as much attention as youre giving them. This can give you time to explore the possibilities in your newly discovered area. Read more... summary leo tomorrow Star 7/10 Its a case of if at first you dont succeed, then try reading the instructions as you assess a setback of some kind. Throwing in the proverbial towel isnt an option, and, fortunately, youre u...
Nem - Chả Cách Làm Bún Chả Hà Nội Thơm Lừng, Ngon Cực Chuẩn Ngày 25 tháng 1 năm 2021 bởi BUI HONG THUY 537 Likes 101 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 75 Phút Phục vụ 4 Người ...
Comments
Post a Comment